Рецепт суп с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с тунцом

Сельдерей (корень) 198 г
Морковь, красная 43 г
Лук репчатый 11 г
Капуста белокочанная 80 г
Перец черный горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Яичный белок куриный 77 г
тунец Спецзаказ 200 г
тунец Ахтиар 19 г
Вода 1494 г
Способ приготовления

воду вскипятить, 10 мин варить сельдерей, потом капусту, через 5-10 мин морквь, лук и тунец, потом все остальное, в самом конце солить и добавить белок яйца. Лимона можно больше. Итоговая масса супа 2945 г. с тарой тара 820 г суп нетто 2145.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 22% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4% 14000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.8% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.1% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 21.5% 2604 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 26% 2195 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 27.7% 2033 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 10.2% 5625 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 2.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 5.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 6.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.843 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 21704 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 20.3% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2.3% 25000 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 3.4% 17857 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 15.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2813 мг 20 мг 1.4% 7.9% 7110 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.81 мг 2500 мг 2.4% 13.6% 4180 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 7.3% 7868 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 7.9% 6908 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 6.8% 8312 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 10858 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 4.5% 12698 г
Хлор, Cl 8.74 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 26316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 4.5% 12766 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 39474 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 10.2% 5714 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 5.1% 11050 г
Медь, Cu 7.04 мкг 1000 мкг 0.7% 4% 14205 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 4% 13436 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 70.88 мкг 4000 мкг 1.8% 10.2% 5643 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 3.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.0309 мг 12 мг 0.3% 1.7% 38835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.087 мг ~
бета Ситостерол 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с тунцом составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с тунцом, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты