Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 176 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Перец сладкий желтый 160 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Паста перцовая 5 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 10.1% 1043 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 4.2% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.291 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4825 г
Витамин C, аскорбиновая 44.78 мг 90 мг 49.8% 52.3% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5280 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1486 мг 20 мг 5.7% 6% 1741 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.99 мг 2500 мг 4.6% 4.8% 2193 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1% 9891 г
Кремний, Si 25.743 мг 30 мг 85.8% 90% 117 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2377 г
Натрий, Na 21.07 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6170 г
Сера, S 21.06 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4748 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1569 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.8 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 13.3% 787 г
Литий, Li 3.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.3614 мг 2 мг 18.1% 19% 553 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 11.3% 926 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3050 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 3.699 мкг 55 мкг 6.7% 7% 1487 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 5.02 мкг ~
Фтор, F 73.47 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5444 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 4.2% 2491 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,8 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы