Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Сметана 15% [из Вологды] 20 г
Сыр Голландский 45% [Магнит] 25 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Чеснок, сырой 5 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.4% 2375 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.8% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.9% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 14.2% 1243 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 15.4% 1149 г
Лютеин + Зеаксантин 0.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.504 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 33.1% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.4% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 15% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4119 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4856 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.82 мг 2500 мг 8.1% 14.3% 1239 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8110 г
Кремний, Si 4.746 мг 30 мг 15.8% 28% 632 г
Магний, Mg 0.95 мг 400 мг 0.2% 0.4% 42105 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10700 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8977 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 6.7% 2606 г
Хлор, Cl 45.34 мг 2300 мг 2% 3.5% 5073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.4% 4045 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9494 г
Кобальт, Co 4.795 мкг 10 мкг 48% 85% 209 г
Литий, Li 22.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 13.1% 1361 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 16.5% 1074 г
Молибден, Mo 5.885 мкг 70 мкг 8.4% 14.9% 1189 г
Никель, Ni 10.073 мкг ~
Рубидий, Rb 129 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9002 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23351 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 14% 1266 г
Цинк, Zn 0.1852 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6479 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 56,5 кКал.

  • Порция = 122 гр (68.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 48 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги