Рецепт Творожная запеканка с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с финиками

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мука из полбы 60 г
Сахар песок 35 г
Грецкий орех 25 г
Яблоко (Запекание) 60 г
Финики (Запекание) 180 г
натуральное кокосовое масло неочищенное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.1% 447 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.9% 691 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.8% 839 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 5.9% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.5% 729 г
Витамин В4, холин 63.91 мг 500 мг 12.8% 5.2% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 3.9% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.691 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1557 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 11.8% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин Н, биотин 8.547 мкг 50 мкг 17.1% 6.9% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3596 мг 20 мг 16.8% 6.8% 595 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.04 мг 2500 мг 7.8% 3.2% 1288 г
Кальций, Ca 122.89 мг 1000 мг 12.3% 5% 814 г
Кремний, Si 34.566 мг 30 мг 115.2% 46.6% 87 г
Магний, Mg 32.85 мг 400 мг 8.2% 3.3% 1218 г
Натрий, Na 54.19 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2399 г
Сера, S 158.23 мг 1000 мг 15.8% 6.4% 632 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 9.2% 440 г
Хлор, Cl 97.91 мг 2300 мг 4.3% 1.7% 2349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 3.3% 1230 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 12.5% 322 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1617 г
Медь, Cu 116.86 мкг 1000 мкг 11.7% 4.7% 856 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 3.6% 1114 г
Никель, Ni 12.022 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 22.249 мкг 55 мкг 40.5% 16.4% 247 г
Стронций, Sr 26.12 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 51.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7819 г
Хром, Cr 13.64 мкг 50 мкг 27.3% 11% 367 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2187 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.628 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка с финиками составляет 247,3 кКал.

  • Порция = 158 гр (390.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.3 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФИНИКАМИ

Творожная запеканка с финиками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,6 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 115,2 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 31 %, медью - 11,7 %, селеном - 40,5 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с финиками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с финиками, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги