Рецепт Тгмат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тгмат

Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 5 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тгмат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 12.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.2% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 18.9% 2487 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 64.6% 729 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 68.9% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 17.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 10.8% 4390 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 67.5% 699 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 44.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.684 мг 20 мг 3.4% 16% 2924 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.35 мг 2500 мг 15.2% 71.7% 659 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7924 г
Кремний, Si 9.367 мг 30 мг 31.2% 147.2% 320 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 8% 5729 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 9% 5283 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 32.1% 1465 г
Хлор, Cl 86.23 мг 2300 мг 3.7% 17.5% 2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.8 мкг ~
Бор, B 179.6 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 20.8% 2281 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 7.1% 6550 г
Кобальт, Co 9.464 мкг 10 мкг 94.6% 446.2% 106 г
Литий, Li 45.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 51.4% 915 г
Медь, Cu 174.62 мкг 1000 мкг 17.5% 82.5% 573 г
Молибден, Mo 10.928 мкг 70 мкг 15.6% 73.6% 641 г
Никель, Ni 20.295 мкг ~
Рубидий, Rb 238.8 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 4.7% 9700 г
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 3.8% 12812 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 73.6% 640 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 12.3% 3781 г
Цирконий, Zr 7.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.9%

Энергетическая ценность Тгмат составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТГМАТ

Тгмат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 14,3 %, калием - 15,2 %, кремнием - 31,2 %, кобальтом - 94,6 %, медью - 17,5 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Тгмат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тгмат, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тгмат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы