Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Какао-порошок 27 г
Масло какао 5 г
Сахар песок 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.3 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 4.1% 622 г
Углеводы 70.6 г 219 г 32.2% 8.2% 310 г
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 12% 211 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин РР, НЭ 1.836 мг 20 мг 9.2% 2.3% 1089 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.47 мг 2500 мг 16.4% 4.2% 611 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2732 г
Магний, Mg 114.75 мг 400 мг 28.7% 7.3% 349 г
Натрий, Na 4.19 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31026 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 5.6% 452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.144 мг 18 мг 34.1% 8.6% 293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 68.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
18:0 Стеариновая 1.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.725 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 394,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 70.6 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 1.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,4 %, магнием - 28,7 %, фосфором - 22,1 %, железом - 34,1 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 394,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы