Рецепт Щи из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из свинины

Капуста белокочанная (Варка без слива) 187 г
Лук репчатый (Жарка) 212 г
Морковь (Жарка) 122 г
Картофель (Варка без слива) 494 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Укроп (Варка без слива) 16 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 16 г
Оливковое масло 34 г
Бульон куриный 3000 г
Свинина мясная (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.8% 1854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3% 4212 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 8.7% 1449 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 9.3% 1344 г
Лютеин + Зеаксантин 0.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 4% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.892 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 4.8% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.0746 мг 20 мг 10.4% 13% 964 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.07 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1219 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1.3% 10111 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 23.5% 536 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3527 г
Натрий, Na 106.21 мг 1300 мг 8.2% 10.3% 1224 г
Сера, S 54.65 мг 1000 мг 5.5% 6.9% 1830 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 7.5% 1656 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 12.87 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3203 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11450 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 28.2% 444 г
Литий, Li 5.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5571 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 10.3% 1223 г
Молибден, Mo 3.037 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2305 г
Никель, Ni 2.132 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 3.8% 3286 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34843 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.4728 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2538 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Щи из свинины составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СВИНИНЫ

Щи из свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,7 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Щи из свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из свинины, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги