Рецепт Кекс домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс домашний
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 175 г |
| Сахар песок | 175 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс домашний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.7 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.3% | 1206 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 8.3% | 327 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8265 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 4.7% | 576 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 69.85 мг | 500 мг | 14% | 3.8% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.072 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 3971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.2% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 1.5% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.5% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.82 мг | 20 мг | 9.1% | 2.5% | 1099 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.44 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3314 г |
| Кальций, Ca | 24.23 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4127 г |
| Кремний, Si | 1.28 мг | 30 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5161 г |
| Натрий, Na | 31.73 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4097 г |
| Сера, S | 60.63 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1649 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 2.5% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 37.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 1.5% | 1758 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 6.8% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 2.6% | 1058 г |
| Медь, Cu | 49.18 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.3% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2% | 1346 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.293 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.1% | 663 г |
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 22173 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.537 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.245 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.301 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.343 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.355 г | min 16.8 г | 31.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс домашний составляет 368,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 368.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 17.1 г | -% | |
| Углеводы | 47.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 27.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС ДОМАШНИЙ
Кекс домашний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, холином - 14 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Кекс домашний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с кальмарами
- Пастила ванильная
- Кальция_глюконат
- Горошница с тунцом
- Булочки
- Яичница с помидорами
- Кальмары
- Тесто на пирожки дрожжевое
- Салат огурец помидоры лук сметана (копия)
- Свекольник
- Бутерброд с красной икрой и маслом
- Начинка в пирожки с яйцом и луком
- Пирожок с яйцом и луком
- Лепешка из дрожжевого теста
- Хлебушек с отрубями
- Салат капуста, огурец
- Гречка
- Творожник с яблоком
- Салат овощной
- Творог 30.04
- Запеканка по Дюкану
- кето панировка
- Палтус отварной
- Гречка зелёная отварная
- Сырный суп 30/04/2023
- Батончик Shocks! Карамель плпкорн
- Запеканка творожно-овсяная Гагай И 30.04
- Хлебцы столовые хрустящие
- Салат редька-морковь
- Морковь по-корейски [Мистер Салат]
- Салат
- Kalapirukas
- Суп с тушенкой свиной
- Равиолли с сыром "Рикотта" и шпинатом
- Коктейль протеиновый "Нюрка жжет" на молоке 0,5%
- kohvikoor
- Овсяная каша на молоке
- Яйца отварные
- Салат с тунцом Гагай И 30.04
- Пельмени с горбушей
- Коктейль протеиновый "Нюрка жжет" на воде
- Салат с картофелем и капустой
- Фасоль тушёная с мясом
- Kohupiima stritsel
- Тортилья с курицей и творожным сыром
- Чай
- Ветчина из окорока
- Пирожное сникерс
- Зелёный борщ с говядиной
- lastevorst pipraga
- Картошечка в духовке
- Морковные маффины с белой глазурью
- Овощное рагу с говядиной )
- Индейка с кус кусом
- Омега-3
- Тушёная капуста с чечевицей
- Хлебцы ржаные
- Манго конфеты
- Пюре из яблок, персика и манго с добавлением льняной клетчатки
- Царское варенье
- Свекла с черносливом
- Свекла с чесноком
- Гренки
- Чиабатта с индейкой
- Онигири с креветкой
- Салат 3
- Паштет печень
- Овощи в духовке под фальгой
- Гуляш
- Пироги с печенью из слоеного бездрожжевого теста
- Намазка творог тунец огурец
- Тесто слоеное бездрожжевое (Рестория)
- Кофе с Сах.зам
- Говядина тушеная запас 30.04
- Кубите
- Десерт с тыквой
- Рассольник Мой
- Лапша
- Вода с лимоном и огурцом
- говядина варено-копченое по-домашнему
- siera bumbas ādažu
- Маринад терияки
- Лапша с курицей в соусе терияки
- Слоеное тесто
- Салат с кукурузой
- Котлеты свино говяжьи
- Оливье ПП 30,04
- Оладьи кабачки + отруби+ фарш куриный 30,04
- Эклер
- Нюрнбергские колбаски
- Творожная запеканка с яблоком
- Куриные желудки тушеные с зелёной фасолью и овощами
- Запеченая свекла
- Шоколадная сгущенка
- Рагу из телятины и фасоли
- Вареники ваиеные Инь и Янб
- Скумбрия маринованая
- Кето смородина с маскарпоне
- Биг спешал ростбиф
- Конфеты Помадка
Метки: Как приготовить Кекс домашний, калорийность 368,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Грудинка Би Хеппи свиная су вид
590
9.2
60.7
1.6
2
Вафли Би Хеппи курица, брокколи, сыр
224.4
16.4
15.1
3.8
5
Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами
153.3
8.1
5.9
16.2
0
Лучшие рационы
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Интересные блоги
