Рецепт Горошница с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница с тунцом

Горох колотый 397 г
Лук репчатый 0 г
Картофель 350 г
Морковь 150 г
Масло Растительное [Олейна] 16 г
Вода 1350 г
Тунец Натуральный [Акватория] 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.9% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.8% 2212 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 23% 465 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 6.8% 1568 г
альфа Каротин 231.8 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 12.2% 876 г
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 10.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 29.98 мг 500 мг 6% 6.4% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.158 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7755 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 4.5% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.015 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9821 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2036 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.02 мг 2500 мг 10.4% 11.1% 961 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6863 г
Кремний, Si 7.778 мг 30 мг 25.9% 27.7% 386 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 4.3% 2486 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19118 г
Сера, S 46.99 мг 1000 мг 4.7% 5% 2128 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1138 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1809 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 8.3% 1285 г
Литий, Li 11.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.2469 мг 2 мг 12.3% 13.1% 810 г
Медь, Cu 167.88 мкг 1000 мкг 16.8% 17.9% 596 г
Молибден, Mo 2.204 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3176 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 1.936 мкг 55 мкг 3.5% 3.7% 2841 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 64.88 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6165 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.6878 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1745 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Горошница с тунцом составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА С ТУНЦОМ

Горошница с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 25,9 %, марганцем - 12,3 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Горошница с тунцом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница с тунцом, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты