Войти

Рецепт Саратон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Саратон

Пекинская капуста 80 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 15 г
Курица, запечённая 40 г
Морковь 20 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Саратон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.7% 566 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.9 мкг 900 мкг 29.3% 22.7% 341 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.51 мкг ~
бета Каротин 1.625 мг 5 мг 32.5% 25.1% 308 г
Лютеин + Зеаксантин 24.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 8.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 42.675 мкг 400 мкг 10.7% 8.3% 937 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 14.39 мг 90 мг 16% 12.4% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.978 мг 15 мг 19.9% 15.4% 504 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 15.2% 511 г
Витамин РР, НЭ 2.2817 мг 20 мг 11.4% 8.8% 877 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.63 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1210 г
Кальций, Ca 51.48 мг 1000 мг 5.1% 3.9% 1943 г
Кремний, Si 3.185 мг 30 мг 10.6% 8.2% 942 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2270 г
Натрий, Na 568.61 мг 1300 мг 43.7% 33.8% 229 г
Сера, S 67.95 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7% 1100 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2946 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3922 г
Литий, Li 0.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1560 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2289 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 6.332 мкг 55 мкг 11.5% 8.9% 869 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37106 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.841 г от 11.2 до 20.6 г 43.2% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Саратон составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САРАТОН

Саратон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 16 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 19,6 %, витамином PP - 11,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Саратон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Саратон, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Саратон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Танюра
07-06-2024
МЕТАБОЛИЗМ или обмен веществ...можно ли изменить ...
Почему происходит замедление метаболизма Чем быст...
4 79
Продуктовый адвокат
02-06-2024
ЗОЖ пошёл нафиг. 😂 У меня воскресенье. Довëл това...
18 50
Юджин (кето+ИГ)
03-06-2024
Ночь. Питер.
Опять немного ночных фоток. Собор Спаса на Крови....
10 57
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-06-08
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 92%
Светлана.
2024-06-03
Калорийность: 1300 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Говядина со сливочно-грибной начинкой
Автор Диана Шкутова
132.9
15.1
6.8
1.9
7
1 0
Творожная запеканка с яблоком
Автор Marina Marina
176.6
11.2
4.9
21.6
6
2 0
Арахисовый латте
Автор Диана Шкутова
131.5
4.7
8.8
8.9
5
3 0