Рецепт Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис

Чечевица, розовая 120 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 55 г
Рис белый, крупа рисовая 45 г
Псиллиум [Polezzno] 5 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 12 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Вода 250 г
Яблоко сушеное 20 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 13 г
Геркулес Традиционный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.5% 844 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.5% 1333 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.9% 670 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 9.7% 476 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 58.585 мкг 400 мкг 14.6% 6.8% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4517 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 3% 1554 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.51 мг 2500 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4193 г
Кремний, Si 18.398 мг 30 мг 61.3% 28.4% 163 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 3.7% 1273 г
Натрий, Na 62.75 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2072 г
Сера, S 75.66 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 7% 666 г
Хлор, Cl 94.85 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 34.26 мкг ~
Железо, Fe 2.559 мг 18 мг 14.2% 6.6% 703 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 5.1% 918 г
Литий, Li 1.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.6717 мг 2 мг 33.6% 15.6% 298 г
Медь, Cu 408.77 мкг 1000 мкг 40.9% 19% 245 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 2.3% 1997 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 1.817 мкг 55 мкг 3.3% 1.5% 3027 г
Стронций, Sr 14.4 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 61.26 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6530 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 1.2611 мг 12 мг 10.5% 4.9% 952 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.553 мг ~
Кампестерол 1.532 мг ~
Стигмастерол 1.021 мг ~
бета Ситостерол 13.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ_2 КРАСНАЯ _ЧЕЧЕВИЦА+ПШЕНО+РИС

Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B9 - 14,6 %, кремнием - 61,3 %, фосфором - 15 %, железом - 14,2 %, марганцем - 33,6 %, медью - 40,9 %

Чем полезен Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис, калорийность 215,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб_2 красная _чечевица+пшено+рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты