Рецепт Курица с фасолью, овощами и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью, овощами и киноа

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 825 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Фасоль красная в с/с Bonduelle 240 г
Белая фасоль в томатном соусе консервированнаяBonduelle 180 г
Сельдерей (Тушение) 135 г
Лук репчатый (Тушение) 210 г
Томаты кусочками в томатном соке 400 г
Подсолнечное масло 12 г
Киноа, неприготовленная 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью, овощами и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.9% 613 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.4% 3269 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1627 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.5% 1761 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1636 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 5.4% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.862 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3110 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3% 2604 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.3198 мг 20 мг 11.6% 9.2% 862 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 22.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.21 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1460 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1.6% 5013 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4552 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Натрий, Na 76.82 мг 1300 мг 5.9% 4.7% 1692 г
Сера, S 121.01 мг 1000 мг 12.1% 9.6% 826 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 9.7% 812 г
Хлор, Cl 4.28 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.7% 1679 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 5.7% 1395 г
Медь, Cu 81.52 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1227 г
Молибден, Mo 0.399 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 10.7% 736 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 1.3321 мг 12 мг 11.1% 8.8% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.707 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Глицин 0.557 г ~
Глутаминовая кислота 1.716 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.453 г от 11.2 до 20.6 г 13% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью, овощами и киноа составляет 126,7 кКал.

  • Порция = 332 гр (420.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ, ОВОЩАМИ И КИНОА

Курица с фасолью, овощами и киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 13,6 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Курица с фасолью, овощами и киноа

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, овощами и киноа, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, овощами и киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты