Калорийность Шампиньоны!. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.7% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.2% 14000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.2% 5615 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 59.1% 769 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 18.6% 2449 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 17.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 8.6% 5294 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 19.1% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 103.6% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 33.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 31.8% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 13.6% 3333 г
Витамин Н, биотин 16 мкг 50 мкг 32% 145.5% 313 г
Витамин РР, НЭ 4.494 мг 20 мг 22.5% 102.3% 445 г
Макроэлементы
Калий, K 364 мг 2500 мг 14.6% 66.4% 687 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 33333 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 45.5% 1000 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 14444 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 61.4% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 7.7% 5806 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 54.5% 833 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 681.8% 67 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 15.9% 2899 г
Медь, Cu 286 мкг 1000 мкг 28.6% 130% 350 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 19.5% 2333 г
Селен, Se 18.6 мкг 55 мкг 33.8% 153.6% 296 г
Хром, Cr 13 мкг 50 мкг 26% 118.2% 385 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 20% 2264 г
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 17.7%

Энергетическая ценность Шампиньоны! составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ!

Шампиньоны! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,8 %, витамином H - 32 %, витамином PP - 22,5 %, калием - 14,6 %, фосфором - 13,5 %, йодом - 12 %, кобальтом - 150 %, медью - 28,6 %, селеном - 33,8 %, хромом - 26 %

Чем полезен Шампиньоны!

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шампиньоны! калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шампиньоны!, калории, нутриенты, полезные свойства Шампиньоны!
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы