Рецепт Фета в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фета в яйце

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Яйцо куриное 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фета в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 6% 618 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.4% 275 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.7% 2212 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 0.8% 4265 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 5.3% 692 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.685 мг 1.8 мг 38.1% 14% 263 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 3.5% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 6.6% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 6.1% 602 г
Витамин В9, фолаты 24.559 мкг 400 мкг 6.1% 2.2% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 1.319 мкг 3 мкг 44% 16.2% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.294 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 3.7% 990 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1683 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2581 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1590 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.5 мг 2500 мг 2.7% 1% 3704 г
Кальций, Ca 374.12 мг 1000 мг 37.4% 13.8% 267 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2541 г
Натрий, Na 857.74 мг 1300 мг 66% 24.3% 152 г
Сера, S 130.37 мг 1000 мг 13% 4.8% 767 г
Фосфор, P 282.9 мг 800 мг 35.4% 13% 283 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 0.4% 10026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5102 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 5.4% 680 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8032 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2798 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Селен, Se 15.544 мкг 55 мкг 28.3% 10.4% 354 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 2.2809 мг 12 мг 19% 7% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 1.072 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.525 г ~
6:0 Капроновая 0.388 г ~
8:0 Каприловая 0.37 г ~
10:0 Каприновая 1.34 г ~
12:0 Лауриновая 0.785 г ~
14:0 Миристиновая 1.877 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.83 г min 16.8 г 28.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.532 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фета в яйце составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТА В ЯЙЦЕ

Фета в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 38,1 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 44 %, кальцием - 37,4 %, фосфором - 35,4 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 28,3 %, цинком - 19 %

Чем полезен Фета в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фета в яйце, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фета в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги