Рецепт Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, приготовленные на гриле	175 г
Майонез	35 г
Кетчуп	30 г
Вода	5 г
Перец сладкий красный, консервированный	25 г
Огурец грунтовый	23 г
Помидор (томат), грунтовый	23 г
Лук репчатый	20 г
Петрушка свежая	2 г
Укроп	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Из шашлыка со свежими овощами и маринованными перцем Выход 1 - 441 Очень много мяса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	230.5 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	731 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	6.8%	639 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	10.2%	424 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	3.2%	1377 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	54.5 г	2273 г	2.4%	1%	4171 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.3 мкг	900 мкг	4.4%	1.9%	2290 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.027 мкг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	0.9%	4854 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Ликопин	822.455 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.009 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	2.4%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.6%	1636 г
Витамин В4, холин	47.85 мг	500 мг	9.6%	4.2%	1045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.633 мг	5 мг	12.7%	5.5%	790 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	2.7%	1600 г
Витамин В9, фолаты	12.997 мкг	400 мкг	3.2%	1.4%	3078 г
Витамин В12, кобаламин	0.294 мкг	3 мкг	9.8%	4.3%	1020 г
Витамин C, аскорбиновая	5.3 мг	90 мг	5.9%	2.6%	1698 г
Витамин D, кальциферол	0.099 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.859 мг	15 мг	19.1%	8.3%	525 г
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	1.255 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	3984 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	3.4%	1277 г
Витамин РР, НЭ	3.3273 мг	20 мг	16.6%	7.2%	601 г
Ниацин	0.453 мг	~
Бетаин	2.699 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.33 мг	2500 мг	8.7%	3.8%	1156 г
Кальций, Ca	32.17 мг	1000 мг	3.2%	1.4%	3108 г
Кремний, Si	3.852 мг	30 мг	12.8%	5.6%	779 г
Магний, Mg	23.33 мг	400 мг	5.8%	2.5%	1715 г
Натрий, Na	541.32 мг	1300 мг	41.6%	18%	240 г
Сера, S	113.74 мг	1000 мг	11.4%	4.9%	879 г
Фосфор, P	139.2 мг	800 мг	17.4%	7.5%	575 г
Хлор, Cl	289.11 мг	2300 мг	12.6%	5.5%	796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.9 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	15.15 мкг	~
Железо, Fe	1.24 мг	18 мг	6.9%	3%	1452 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.4%	9868 г
Кобальт, Co	1.328 мкг	10 мкг	13.3%	5.8%	753 г
Литий, Li	1.464 мкг	~
Марганец, Mn	0.2736 мг	2 мг	13.7%	5.9%	731 г
Медь, Cu	91.65 мкг	1000 мкг	9.2%	4%	1091 г
Молибден, Mo	3.634 мкг	70 мкг	5.2%	2.3%	1926 г
Никель, Ni	0.807 мкг	~
Рубидий, Rb	29 мкг	~
Селен, Se	17.45 мкг	55 мкг	31.7%	13.8%	315 г
Стронций, Sr	0.28 мкг	~
Фтор, F	10.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	37629 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3846 г
Цинк, Zn	1.0027 мг	12 мг	8.4%	3.6%	1197 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.462 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.598 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.287 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.731 г	~
Лизин	0.764 г	~
Метионин	0.288 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.35 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.566 г	~
Аспарагиновая кислота	0.888 г	~
Гидроксипролин	0.102 г	~
Глицин	0.618 г	~
Глутаминовая кислота	1.451 г	~
Пролин	0.539 г	~
Серин	0.293 г	~
Тирозин	0.267 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.209 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.56 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.349 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.25 г	min 16.8 г	19.3%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.523 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.696 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.097 г	от 11.2 до 20.6 г	9.8%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.06 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
Трансжиры	0.092 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	230.5 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	54.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРТУЧ (АРМЯНСКАЯ ШАУРМА) ИЗ КУРИЦЫ ФИРМЕННЫЙ BRTUCH HOUSE

Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином E - 19,1 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House, калорийность 230,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бртуч (армянская шаурма) из курицы Фирменный Brtuch House, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-14

Калорийность: 1278 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе