Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 100 г
Апельсин 50 г
Яблоко 100 г
Груша 100 г
Киви 40 г
Йогурт Натуральный 2,5% [Valio] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.8% 1921 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.9% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2725 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.889 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6792 г
Витамин C, аскорбиновая 28.22 мг 90 мг 31.4% 53% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 3% 5535 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4591 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4111 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.11 мг 2500 мг 8.9% 15% 1126 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5921 г
Кремний, Si 20.711 мг 30 мг 69% 116.6% 145 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2264 г
Натрий, Na 17.67 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7357 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14535 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 3.7% 4494 г
Хлор, Cl 15.62 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 194.9 мкг ~
Ванадий, V 2.98 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 11.7% 1454 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 45.3% 373 г
Литий, Li 3.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2064 г
Медь, Cu 87.44 мкг 1000 мкг 8.7% 14.7% 1144 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 9.8% 1737 г
Никель, Ni 8.516 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14323 г
Стронций, Sr 28.04 мкг ~
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 52493 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 2% 8357 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты