Рецепт Печенье Софи Лорен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Софи Лорен

Яйцо куриное 4 С0
Сахар песок 1.5 Стакан 200 мл
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 tsp
Уксус яблочный 1 tbsp
Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] 350 г
Лимон 2 Штука
Грецкий орех 80 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Софи Лорен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.4 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.7% 341 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.6% 528 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6826 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 3.6% 823 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 2.9% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.694 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5976 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1387 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 1.5% 2018 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 2% 1510 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3250 г
Кремний, Si 3.595 мг 30 мг 12% 3.5% 834 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2721 г
Натрий, Na 84.46 мг 1300 мг 6.5% 1.9% 1539 г
Сера, S 40.62 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2462 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 2.7% 1107 г
Хлор, Cl 28.56 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1787 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4155 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 6.5% 452 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1338 г
Медь, Cu 99.15 мкг 1000 мкг 9.9% 2.9% 1009 г
Молибден, Mo 1.337 мкг 70 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Никель, Ni 10.919 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.78 мкг 55 мкг 10.5% 3.1% 952 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 49.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8039 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.3891 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3084 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.245 г ~
14:0 Миристиновая 1.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.837 г min 16.8 г 28.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.835 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.425 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье Софи Лорен составляет 338,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СОФИ ЛОРЕН

Печенье Софи Лорен богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Печенье Софи Лорен

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Софи Лорен, калорийность 338,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Софи Лорен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты