Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь

Яйцо куриное вареное вкрутую	20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Помидор (томат), парниковый	30 г
Курица жареная, по 2-16	60 г
Гренки, обычные	20 г
Пекинская капуста	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.2 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	775 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	6.4%	717 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	12.6%	366 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	1.8%	2517 г
Углеводы (общие)	8.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.1%	2222 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.2%	3643 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	68.4 мкг	900 мкг	7.6%	3.5%	1316 г
Ретинол	0.051 мг	~
альфа Каротин	0.211 мкг	~
бета Каротин	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.2%	4000 г
Лютеин + Зеаксантин	10.105 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	3.2%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	3.4%	1374 г
Витамин В4, холин	29.8 мг	500 мг	6%	2.8%	1678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	1.9%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.6%	2985 г
Витамин В9, фолаты	39.376 мкг	400 мкг	9.8%	4.5%	1016 г
Витамин В12, кобаламин	0.055 мкг	3 мкг	1.8%	0.8%	5455 г
Витамин C, аскорбиновая	9.32 мг	90 мг	10.4%	4.8%	966 г
Витамин D, кальциферол	0.234 мкг	10 мкг	2.3%	1.1%	4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.563 мг	15 мг	23.8%	11%	421 г
Витамин Н, биотин	2.148 мкг	50 мкг	4.3%	2%	2328 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	4%	1165 г
Витамин РР, НЭ	5.3274 мг	20 мг	26.6%	12.2%	375 г
Ниацин	2.447 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.1 мг	2500 мг	7.9%	3.6%	1262 г
Кальций, Ca	50.59 мг	1000 мг	5.1%	2.3%	1977 г
Кремний, Si	0.947 мг	30 мг	3.2%	1.5%	3168 г
Магний, Mg	16.54 мг	400 мг	4.1%	1.9%	2418 г
Натрий, Na	484.93 мг	1300 мг	37.3%	17.2%	268 г
Сера, S	35.66 мг	1000 мг	3.6%	1.7%	2804 г
Фосфор, P	122.5 мг	800 мг	15.3%	7%	653 г
Хлор, Cl	25.59 мг	2300 мг	1.1%	0.5%	8988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.3 мкг	~
Бор, B	18.2 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.513 мг	18 мг	8.4%	3.9%	1190 г
Йод, I	2.44 мкг	150 мкг	1.6%	0.7%	6148 г
Кобальт, Co	2.011 мкг	10 мкг	20.1%	9.3%	497 г
Литий, Li	4.579 мкг	~
Марганец, Mn	0.1178 мг	2 мг	5.9%	2.7%	1698 г
Медь, Cu	50.93 мкг	1000 мкг	5.1%	2.3%	1963 г
Молибден, Mo	1.743 мкг	70 мкг	2.5%	1.2%	4016 г
Никель, Ni	2.053 мкг	~
Рубидий, Rb	24.2 мкг	~
Селен, Se	7.507 мкг	55 мкг	13.6%	6.3%	733 г
Фтор, F	9.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44395 г
Хром, Cr	1.21 мкг	50 мкг	2.4%	1.1%	4132 г
Цинк, Zn	0.2917 мг	12 мг	2.4%	1.1%	4114 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.062 г	~
Лейцин	0.102 г	~
Лизин	0.044 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.4 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.684 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.57 г	~
18:0 Стеариновая	0.359 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.474 г	min 16.8 г	14.7%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.887 г	от 11.2 до 20.6 г	43.6%	20.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.2 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, витамином PP - 26,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Салат цезарь

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-14

Калорийность: 1278 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе