Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожное

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Сметана 15% жирности 40 г
Мед пчелиный 35 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 25 г
Мандарин 40 г
Желатин пищевой 12 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Вода 30 г
Арахис жареный 15 г
Шоколад ritter кешью 10 г
Какао-порошок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.1% 517 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5202 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 3.3% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 27.849 мкг 400 мкг 7% 4% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 12.3% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.9% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин Н, биотин 4.713 мкг 50 мкг 9.4% 5.4% 1061 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2715 мг 20 мг 16.4% 9.5% 611 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.38 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Кальций, Ca 102.34 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 977 г
Кремний, Si 5.116 мг 30 мг 17.1% 9.9% 586 г
Магний, Mg 41.56 мг 400 мг 10.4% 6% 962 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3500 г
Сера, S 117.89 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 848 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 10.4% 556 г
Хлор, Cl 67.08 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.5% 1679 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 10.7% 537 г
Литий, Li 1.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1038 г
Медь, Cu 222.83 мкг 1000 мкг 22.3% 12.9% 449 г
Молибден, Mo 6.872 мкг 70 мкг 9.8% 5.7% 1019 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 13.7 мкг 55 мкг 24.9% 14.4% 401 г
Стронций, Sr 68.59 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 69.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5738 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2300 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.422 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 4.576 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.717 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 1.348 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 17,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 22,3 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожное, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги