Рецепт Сливочный суп с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с креветками

Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Морские водоросли вакаме, сырые 15 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 1 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 180 г
Способ приготовления

Легкий и согревающий сливочный суп из креветок и вакамэ. Вдохновилась стрит-фудами азиатских стран. Суп очень легко готовить, вкус деликатный и нежный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 20.5% 1288 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.8% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.3% 20000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.5% 2476 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 3.2% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 12.6% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 6.027 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6637 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 20% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.8% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 11.8% 2235 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 11820 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3312 мг 20 мг 6.7% 17.6% 1502 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.9 мг 2500 мг 2.2% 5.8% 4472 г
Кальций, Ca 57.56 мг 1000 мг 5.8% 15.3% 1737 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 11.1% 2382 г
Натрий, Na 86.93 мг 1300 мг 6.7% 17.6% 1495 г
Сера, S 66.83 мг 1000 мг 6.7% 17.6% 1496 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 25.5% 1028 г
Хлор, Cl 67.46 мг 2300 мг 2.9% 7.6% 3409 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 8.4% 3141 г
Йод, I 17.06 мкг 150 мкг 11.4% 30% 879 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 65.3% 403 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 10.5% 2491 г
Медь, Cu 220.27 мкг 1000 мкг 22% 57.9% 454 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 5% 5303 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 36.8% 715 г
Фтор, F 74.05 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5402 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 38.2% 689 г
Цинк, Zn 0.6417 мг 12 мг 5.3% 13.9% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.163 мг ~
Кампестерол 0.002 мг ~
Стигмастерол 0.002 мг ~
бета Ситостерол 0.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с креветками составляет 38 кКал.

  • Порция = 500 гр (190 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Сливочный суп с креветками богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 11,4 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 22 %, селеном - 14 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Сливочный суп с креветками

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с креветками, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы