Рецепт Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205

Навага дальневосточная (Тушение) 350 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 60 г
Подсолнечное масло, рафинированное 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Гималайская розовая соль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.6% 571 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.5% 1647 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.8 мкг 900 мкг 34% 36.1% 294 г
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 1.764 мг 5 мг 35.3% 37.4% 283 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 11.6% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 12.3% 861 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9931 мг 20 мг 15% 15.9% 668 г
Ниацин 0.993 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.64 мг 2500 мг 15.5% 16.4% 643 г
Кальций, Ca 142.72 мг 1000 мг 14.3% 15.2% 701 г
Кремний, Si 17.421 мг 30 мг 58.1% 61.6% 172 г
Магний, Mg 38.48 мг 400 мг 9.6% 10.2% 1040 г
Натрий, Na 130.61 мг 1300 мг 10% 10.6% 995 г
Сера, S 140.76 мг 1000 мг 14.1% 15% 710 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 28.3% 374 г
Хлор, Cl 217 мг 2300 мг 9.4% 10% 1060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2270 г
Йод, I 192.95 мкг 150 мкг 128.6% 136.4% 78 г
Кобальт, Co 17.815 мкг 10 мкг 178.2% 189% 56 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 11.2% 943 г
Медь, Cu 143.05 мкг 1000 мкг 14.3% 15.2% 699 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 9.4% 1130 г
Никель, Ni 7.146 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 600.43 мкг 4000 мкг 15% 15.9% 666 г
Хром, Cr 46.82 мкг 50 мкг 93.6% 99.3% 107 г
Цинк, Zn 0.9641 мг 12 мг 8% 8.5% 1245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.597 г от 4.7 до 16.8 г 34% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.726 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.579 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205 составляет 94,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (179.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА С ЛУКОМ МОРКОВЬЮ К ГАРНИРУ Ф-175, С-205

Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 35,3 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 15 %, калием - 15,5 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 58,1 %, фосфором - 26,7 %, йодом - 128,6 %, кобальтом - 178,2 %, медью - 14,3 %, фтором - 15 %, хромом - 93,6 %

Чем полезен Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага с луком морковью к гарниру Ф-175, С-205, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги