Рецепт Сырные вафли с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные вафли с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Сыр Пармезано [Terra Del Gusto] 42 г
Яйцо куриное 88 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 7.9% 425 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.2% 329 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 3.2% 1058 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 5.1% 649 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 3.9% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 5.9% 566 г
Витамин В4, холин 148.56 мг 500 мг 29.7% 9.9% 337 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 7.3% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.766 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 4% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 3.8% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Витамин Н, биотин 17.778 мкг 50 мкг 35.6% 11.9% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.5813 мг 20 мг 17.9% 6% 558 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.55 мг 2500 мг 9.5% 3.2% 1048 г
Кальций, Ca 101.05 мг 1000 мг 10.1% 3.4% 990 г
Магний, Mg 50.61 мг 400 мг 12.7% 4.2% 790 г
Натрий, Na 98.78 мг 1300 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Сера, S 130.21 мг 1000 мг 13% 4.3% 768 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 9.9% 336 г
Хлор, Cl 149.58 мг 2300 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 2.387 мг 18 мг 13.3% 4.4% 754 г
Йод, I 16.36 мкг 150 мкг 10.9% 3.6% 917 г
Кобальт, Co 7.04 мкг 10 мкг 70.4% 23.5% 142 г
Марганец, Mn 1.1343 мг 2 мг 56.7% 18.9% 176 г
Медь, Cu 180.05 мкг 1000 мкг 18% 6% 555 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1276 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 24.729 мкг 55 мкг 45% 15% 222 г
Стронций, Sr 8.15 мкг ~
Фтор, F 51.05 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7835 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2% 1656 г
Цинк, Zn 1.6695 мг 12 мг 13.9% 4.6% 719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.548 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли с овсянкой составляет 299,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.5 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ВАФЛИ С ОВСЯНКОЙ

Сырные вафли с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 29,7 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 35,6 %, витамином PP - 17,9 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 29,7 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 70,4 %, марганцем - 56,7 %, медью - 18 %, селеном - 45 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Сырные вафли с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные вафли с овсянкой, калорийность 299,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные вафли с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы