Рецепт Омлет со шпинатом и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и креветками

Яйцо куриное 205 г
Шпинат 80 г
Креветки Очищенные [Бухта Изобилия] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.9% 738 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.6% 636 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.3 мкг 900 мкг 38.1% 30.7% 262 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 18.2% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 15% 539 г
Витамин В4, холин 160.29 мг 500 мг 32.1% 25.8% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 14.2% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.742 мкг 400 мкг 5.9% 4.7% 1685 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 8.7% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 11.9% 675 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 11% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 5.3% 1517 г
Витамин Н, биотин 12.573 мкг 50 мкг 25.1% 20.2% 398 г
Витамин К, филлохинон 117.3 мкг 120 мкг 97.8% 78.7% 102 г
Витамин РР, НЭ 2.5273 мг 20 мг 12.6% 10.1% 791 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.61 мг 2500 мг 11% 8.8% 910 г
Кальций, Ca 59.89 мг 1000 мг 6% 4.8% 1670 г
Кремний, Si 12.412 мг 30 мг 41.4% 33.3% 242 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 5.5% 1464 г
Натрий, Na 89.06 мг 1300 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Сера, S 116.27 мг 1000 мг 11.6% 9.3% 860 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 14% 574 г
Хлор, Cl 107.45 мг 2300 мг 4.7% 3.8% 2141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 4.829 мг 18 мг 26.8% 21.6% 373 г
Йод, I 16.28 мкг 150 мкг 10.9% 8.8% 921 г
Кобальт, Co 6.6 мкг 10 мкг 66% 53.1% 152 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 9.5% 849 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1828 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1403 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 19.314 мкг 55 мкг 35.1% 28.2% 285 г
Стронций, Sr 16.24 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8893 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.818 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.677 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.206 г min 16.8 г 19.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и креветками составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 165 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И КРЕВЕТКАМИ

Омлет со шпинатом и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,1 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 32,1 %, витамином B5 - 17,6 %, витамином C - 14,8 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 25,1 %, витамином K - 97,8 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11 %, кремнием - 41,4 %, фосфором - 17,4 %, железом - 26,8 %, кобальтом - 66 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и креветками, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты