Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.7% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 6.9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 16.5% 1079 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.877 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 17% 1037 г
Лютеин + Зеаксантин 60.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.7% 2045 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.8% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 10.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.973 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 6.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 42.26 мг 90 мг 47% 83.3% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 5.9% 2988 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20243 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 21.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4481 мг 20 мг 2.2% 3.9% 4463 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 12.6% 1406 г
Кальций, Ca 45.68 мг 1000 мг 4.6% 8.2% 2189 г
Кремний, Si 19.178 мг 30 мг 63.9% 113.3% 156 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5242 г
Натрий, Na 86.56 мг 1300 мг 6.7% 11.9% 1502 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5516 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 10.5% 1684 г
Хлор, Cl 25.07 мг 2300 мг 1.1% 2% 9174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 5% 3586 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 41.3% 429 г
Литий, Li 19.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 9.9% 1799 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 11.2% 1594 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 7.3% 2433 г
Никель, Ni 4.249 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 1.255 мкг 55 мкг 2.3% 4.1% 4382 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58910 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.192 мг ~
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 56,4 кКал.

  • Порция = 174 гр (98.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47 %, витамином K - 12 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты