Рецепт Суп гороховый !NEW!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый !NEW!

Горох, крупа [RICHMOND] (варка) 125 г
Универсальная приправа / Традиционная [Gallina Blanca] 5 г
Лавровый лист 2 г
Перец красный молотый острый 2 г
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА варёно-копчёная [SMOKINGER] 150 г
БАРБЕКЮ соус [HEINZ] 30 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Сельдерей (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый !NEW!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.5% 510 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.4% 1074 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 12.3% 476 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 7.6% 771 г
альфа Каротин 10.152 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 9.2% 638 г
бета Криптоксантин 35.628 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.737 мг 1.5 мг 49.1% 28.7% 204 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 11.9% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 8.8% 664 г
Витамин В9, фолаты 16.517 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2422 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 8.1% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 5.7% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.9% 2008 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 9.5% 613 г
Витамин К, филлохинон 188.8 мкг 120 мкг 157.3% 91.9% 64 г
Витамин РР, НЭ 3.6067 мг 20 мг 18% 10.5% 555 г
Ниацин 1.917 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.85 мг 2500 мг 19.7% 11.5% 507 г
Кальций, Ca 72.73 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1375 г
Кремний, Si 28.148 мг 30 мг 93.8% 54.8% 107 г
Магний, Mg 51.29 мг 400 мг 12.8% 7.5% 780 г
Натрий, Na 519.42 мг 1300 мг 40% 23.4% 250 г
Сера, S 140.2 мг 1000 мг 14% 8.2% 713 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.2% 480 г
Хлор, Cl 824.3 мг 2300 мг 35.8% 20.9% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.4 мкг ~
Бор, B 224.1 мкг ~
Ванадий, V 50.88 мкг ~
Железо, Fe 3.489 мг 18 мг 19.4% 11.3% 516 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 6.728 мкг 10 мкг 67.3% 39.3% 149 г
Литий, Li 2.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.3634 мг 2 мг 18.2% 10.6% 550 г
Медь, Cu 253.71 мкг 1000 мкг 25.4% 14.8% 394 г
Молибден, Mo 34.452 мкг 70 мкг 49.2% 28.8% 203 г
Никель, Ni 44.445 мкг ~
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6732 г
Стронций, Sr 27.65 мкг ~
Титан, Ti 59.15 мкг ~
Фтор, F 64.81 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6172 г
Хром, Cr 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 9.8% 599 г
Цинк, Zn 1.7705 мг 12 мг 14.8% 8.6% 678 г
Цирконий, Zr 5.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый !NEW! составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 352 гр (602.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ !NEW!

Суп гороховый !NEW! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B1 - 49,1 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 157,3 %, витамином PP - 18 %, калием - 19,7 %, кремнием - 93,8 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 35,8 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 67,3 %, марганцем - 18,2 %, медью - 25,4 %, молибденом - 49,2 %, хромом - 16,7 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Суп гороховый !NEW!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый !NEW!, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый !NEW!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты