Рецепт Салат с изюмом, морковью, яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с изюмом, морковью, яблоком

Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 150 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (На пару) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с изюмом, морковью, яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 10.6% 1203 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 21.7% 588 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 4.2% 2995 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1006 мкг 900 мкг 111.8% 142.8% 89 г
бета Каротин 6.036 мг 5 мг 120.7% 154.2% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.853 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6834 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 6.3% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6859 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 8.4% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.7759 мг 20 мг 3.9% 5% 2578 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.72 мг 2500 мг 13.2% 16.9% 756 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3124 г
Кремний, Si 15.177 мг 30 мг 50.6% 64.6% 198 г
Магний, Mg 28.96 мг 400 мг 7.2% 9.2% 1381 г
Натрий, Na 38.6 мг 1300 мг 3% 3.8% 3368 г
Сера, S 9.71 мг 1000 мг 1% 1.3% 10299 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 8.4% 1527 г
Хлор, Cl 33.76 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 284.7 мкг ~
Ванадий, V 55.1 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 11.2% 1140 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4559 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 33.8% 378 г
Литий, Li 4.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 10.6% 1211 г
Медь, Cu 129.35 мкг 1000 мкг 12.9% 16.5% 773 г
Молибден, Mo 14.334 мкг 70 мкг 20.5% 26.2% 488 г
Никель, Ni 8.958 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Стронций, Sr 123.98 мкг ~
Фтор, F 68.6 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5831 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 10% 1276 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4180 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с изюмом, морковью, яблоком составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (117.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИЗЮМОМ, МОРКОВЬЮ, ЯБЛОКОМ

Салат с изюмом, морковью, яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,8 %, бэта-каротином - 120,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 50,6 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 12,9 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Салат с изюмом, морковью, яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с изюмом, морковью, яблоком, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с изюмом, морковью, яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги