Рецепт Бутер с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с мясом

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 65 г
Мясной хлеб отдельный 65 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Огурцы маринованные с укропом 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.6% 1027 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.6% 448 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.6% 1327 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.9% 606 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.294 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 5.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2195 г
Витамин В4, холин 24.38 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.897 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.382 мг 15 мг 15.9% 7.6% 630 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.9928 мг 20 мг 15% 7.1% 668 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.03 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1213 г
Кальций, Ca 36.47 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2742 г
Кремний, Si 2.103 мг 30 мг 7% 3.3% 1427 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Натрий, Na 612.74 мг 1300 мг 47.1% 22.4% 212 г
Сера, S 69.71 мг 1000 мг 7% 3.3% 1435 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 7.5% 633 г
Хлор, Cl 344.12 мг 2300 мг 15% 7.1% 668 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 16.44 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 5.9% 815 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.7% 1307 г
Марганец, Mn 0.4698 мг 2 мг 23.5% 11.2% 426 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2179 г
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 1.8% 2615 г
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27605 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 1.9% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.471 мг ~
бета Ситостерол 7.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.815 г min 16.8 г 28.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.471 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.317 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутер с мясом составляет 210 кКал.

  • Порция = 170 гр (357 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С МЯСОМ

Бутер с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 15 %, железом - 12,3 %, марганцем - 23,5 %

Чем полезен Бутер с мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с мясом, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты