Рецепт Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Овощи для Гарнира [Краски лета] 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Приправа для птицы 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 15.6% 1462 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 36000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.202 мкг ~
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 10.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 15.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.799 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 10529 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 17.4% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3185 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 59.2% 387 г
Витамин РР, НЭ 1.4043 мг 20 мг 7% 16.1% 1424 г
Ниацин 1.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 12.4% 1839 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3654 г
Кремний, Si 16.796 мг 30 мг 56% 128.4% 179 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 11% 2083 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 2.3% 10085 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 11% 2064 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 9.9% 2319 г
Хлор, Cl 23.04 мг 2300 мг 1% 2.3% 9983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 9.2% 2507 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18987 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 53.7% 427 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 13.5% 1702 г
Медь, Cu 45.18 мкг 1000 мкг 4.5% 10.3% 2213 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 17% 1345 г
Никель, Ni 4.754 мкг ~
Селен, Se 3.114 мкг 55 мкг 5.7% 13.1% 1766 г
Фтор, F 55.77 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7172 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 22.7% 1014 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 7.1% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.845 мг ~
бета Ситостерол 2.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННАЯ ГРУДКА С ТУШЕНОЙ КАПУСТОЙ И ОВОЩНЫМ РАГУ

Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,8 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринная грудка с тушеной капустой и овощным рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги