Рецепт ПОМИДОРЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОМИДОРЫ

Помидор (томат), грунтовый 510 г
Кабачок 120 г
Лук репчатый 97 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОМИДОРЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30% 1250 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15% 2492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 48.3% 777 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 52.1% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 13.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.9% 4737 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 5.6% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 15.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 19.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.753 мкг 400 мкг 2.9% 10.9% 3403 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 99.6% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 14.2% 2618 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 7.5% 4965 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 25.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6975 мг 20 мг 3.5% 13.1% 2867 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.36 мг 2500 мг 10.7% 40.1% 932 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 8.6% 4292 г
Кремний, Si 9.555 мг 30 мг 31.9% 119.5% 314 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 18% 2091 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 30233 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5659 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 14.2% 2658 г
Хлор, Cl 43.53 мг 2300 мг 1.9% 7.1% 5284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 107 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 17.2% 2166 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4.5% 8242 г
Кобальт, Co 5.003 мкг 10 мкг 50% 187.3% 200 г
Литий, Li 19.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 34.5% 1082 г
Медь, Cu 97.76 мкг 1000 мкг 9.8% 36.7% 1023 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 28.1% 1340 г
Никель, Ni 9.568 мкг ~
Рубидий, Rb 169 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 3% 12035 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21209 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 33.3% 1119 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 9.7% 3805 г
Цирконий, Zr 3.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%

Энергетическая ценность ПОМИДОРЫ составляет 26,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (26.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ

ПОМИДОРЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 26,6 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 50 %

Чем полезен ПОМИДОРЫ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОМИДОРЫ, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОМИДОРЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты