Рецепт Крем-суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с сельдереем

Сельдерей (корень) (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 250 г
Картофель (Тушение) 250 г
Масло Растительное [Ideal] 50 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 70 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Специи [Elementaree] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.1% 727 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.5 мкг 900 мкг 35.3% 36.2% 283 г
бета Каротин 1.904 мг 5 мг 38.1% 39% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.239 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.6% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5613 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3563 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.87 мг 2500 мг 7% 7.2% 1438 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Кремний, Si 15.28 мг 30 мг 50.9% 52.2% 196 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2670 г
Натрий, Na 530.42 мг 1300 мг 40.8% 41.8% 245 г
Сера, S 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7072 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.2% 3187 г
Хлор, Cl 818.27 мг 2300 мг 35.6% 36.5% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 39.71 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4700 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 17.6% 583 г
Литий, Li 15.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2157 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 5.2% 1958 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 10.2% 997 г
Никель, Ni 2.187 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 55.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7207 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2101 г
Цинк, Zn 0.2129 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5636 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп с сельдереем составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (146.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Крем-суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,1 %, кремнием - 50,9 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Крем-суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп с сельдереем, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги