Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Все смешать, на сковороду налить немного воды, дать закипеть, выложить ложкой вареники, варить 5 минут под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 17.4% 406 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 4.1% 1721 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10% 706 г
Витамин В4, холин 79.13 мг 500 мг 15.8% 11.2% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 31.927 мкг 400 мкг 8% 5.7% 1253 г
Витамин В12, кобаламин 1.01 мкг 3 мкг 33.7% 23.8% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин Н, биотин 9.024 мкг 50 мкг 18% 12.7% 554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7282 мг 20 мг 18.6% 13.2% 536 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.68 мг 2500 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Кальций, Ca 95.09 мг 1000 мг 9.5% 6.7% 1052 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 1% 7177 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1952 г
Натрий, Na 54.32 мг 1300 мг 4.2% 3% 2393 г
Сера, S 191.29 мг 1000 мг 19.1% 13.5% 523 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 15.4% 460 г
Хлор, Cl 109.41 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3% 2338 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 4.7% 1514 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 23.3% 303 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2849 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1499 г
Молибден, Mo 7.718 мкг 70 мкг 11% 7.8% 907 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Олово, Sn 9.6 мкг ~
Селен, Se 26.882 мкг 55 мкг 48.9% 34.6% 205 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11703 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 3% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.352 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.801 г ~
Лейцин 1.477 г ~
Лизин 1.167 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.761 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.493 г ~
Заменимые аминокислоты 7.157 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 2.608 г ~
Пролин 1.498 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 33,7 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 33 %, молибденом - 11 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги