Рецепт Яичницаис зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичницаис зеленой фасолью

Стручковая Фасоль [Hortex] 27 г
Батон Нарезной (в Нарезку) [Вологодский Хлебокомбинат] 32 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичницаис зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.2% 724 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.6% 415 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.6% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183 мкг 900 мкг 20.3% 10.6% 492 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9.6% 544 г
Витамин В4, холин 177.86 мг 500 мг 35.6% 18.6% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.969 мг 5 мг 19.4% 10.1% 516 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.22 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7663 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 6.7% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 8.1% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин Н, биотин 15.064 мкг 50 мкг 30.1% 15.7% 332 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7356 мг 20 мг 13.7% 7.1% 731 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.12 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1936 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2391 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1% 4918 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4469 г
Натрий, Na 101.46 мг 1300 мг 7.8% 4.1% 1281 г
Сера, S 132.47 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 755 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 9.5% 545 г
Хлор, Cl 122.14 мг 2300 мг 5.3% 2.8% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.5% 940 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 4.5% 1159 г
Кобальт, Co 8.068 мкг 10 мкг 80.7% 42.1% 124 г
Литий, Li 2.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5571 г
Медь, Cu 73.08 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1368 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 3.9% 1350 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 21.563 мкг 55 мкг 39.2% 20.4% 255 г
Фтор, F 43.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9292 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.8481 мг 12 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 403.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.521 г min 16.8 г 21% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Яичницаис зеленой фасолью составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦАИС ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ

Яичницаис зеленой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 35,6 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 30,1 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 80,7 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Яичницаис зеленой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичницаис зеленой фасолью, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичницаис зеленой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги