Рецепт 2022-11-20 майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2022-11-20 майонез

Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 8 г
Яйцо куриное 56 г
2022-11-05 горчица 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-11-20 майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 665.3 ккал 1684 ккал 39.5% 5.9% 253 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 0.6% 2303 г
Жиры 70.5 г 56 г 125.9% 18.9% 79 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 0.1% 10621 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 1.1% 1339 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.466 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13889 г
бета Криптоксантин 4.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 0.9% 1593 г
Витамин В4, холин 63.21 мг 500 мг 12.6% 1.9% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 1% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.796 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22272 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 0.7% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 0.8% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 29.941 мг 15 мг 199.6% 30% 50 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.073 мкг 50 мкг 10.1% 1.5% 986 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9181 мг 20 мг 4.6% 0.7% 2178 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.72 мг 2500 мг 1.5% 0.2% 6457 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 0.2% 6649 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 0.2% 9804 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 0.5% 3009 г
Сера, S 44.33 мг 1000 мг 4.4% 0.7% 2256 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 1% 1556 г
Хлор, Cl 39.21 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 0.6% 2442 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 0.5% 2988 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 3.8% 398 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Медь, Cu 21.42 мкг 1000 мкг 2.1% 0.3% 4669 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 0.3% 4540 г
Селен, Se 7.715 мкг 55 мкг 14% 2.1% 713 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24984 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.2822 мг 12 мг 2.4% 0.4% 4252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 40.9 г от 4.7 до 16.8 г 243.5% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 135.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.994 г ~
20:0 Арахиновая 0.21 г ~
22:0 Бегеновая 0.473 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.342 г min 16.8 г 103.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 44.274 г от 11.2 до 20.6 г 214.9% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 40.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность 2022-11-20 майонез составляет 665,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 665.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 70.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2022-11-20 МАЙОНЕЗ

2022-11-20 майонез богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином E - 199,6 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен 2022-11-20 майонез

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2022-11-20 майонез, калорийность 665,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2022-11-20 майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги