Рецепт Творог 0% со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 0% со сметаной

Творог0% 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 0% со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.7% 628 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.7% 966 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2267 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.7% 957 г
Витамин В4, холин 14.88 мг 500 мг 3% 2.2% 3360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 28.125 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1422 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 23.4% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 5.806 мкг 50 мкг 11.6% 8.6% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6875 мг 20 мг 13.4% 9.9% 744 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.56 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2282 г
Кальций, Ca 102.69 мг 1000 мг 10.3% 7.6% 974 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2246 г
Натрий, Na 40.06 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3245 г
Сера, S 145.63 мг 1000 мг 14.6% 10.8% 687 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 12.7% 583 г
Хлор, Cl 95.63 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6691 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1777 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 9.9% 744 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 3.2% 2253 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 6.7% 1098 г
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 18.875 мкг 55 мкг 34.3% 25.3% 291 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 25.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15804 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 2% 3735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.8 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты 6.419 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 1.281 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%

Энергетическая ценность Творог 0% со сметаной составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (217 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 0% СО СМЕТАНОЙ

Творог 0% со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 34,3 %

Чем полезен Творог 0% со сметаной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 0% со сметаной, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 0% со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги