Рецепт Оранж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оранж

Радиккио (итальянский цикорий), сырой 60 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Огурец парниковый 30 г
Пекинская капуста 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оранж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 17% 571 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 3.6% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4688 г
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 3425.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 34.194 мкг 400 мкг 8.5% 8.3% 1170 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 12.7% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.168 мг 15 мг 34.5% 33.6% 290 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 109.5 мкг 120 мкг 91.3% 88.8% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.3052 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6553 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.58 мг 2500 мг 9.3% 9% 1075 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4519 г
Кремний, Si 11.419 мг 30 мг 38.1% 37.1% 263 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4246 г
Натрий, Na 13.94 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9326 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9381 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 3.9% 2500 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3965 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 13.2% 738 г
Литий, Li 5.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 5.8% 1663 г
Медь, Cu 165.87 мкг 1000 мкг 16.6% 16.1% 603 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4522 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 1% 9804 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3457 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 97.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.31 г min 16.8 г 13.8% 13.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.342 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 55.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оранж составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРАНЖ

Оранж богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином E - 34,5 %, витамином K - 91,3 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 13,6 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Оранж

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оранж, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оранж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты