Рецепт Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ

Грудка куриная без обработки	250 г
Шампиньоны (Тушение)	350 г
Сырный Продукт Российский [Окей]	100 г
Чеснок (Тушение)	12 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот	10 г
Морковь (Тушение)	70 г

Способ приготовления

Ингредиенты: куриная грудка - 4 шт(350гр) грибы шампиньоны - 300гр. любой твердый сыр - 150гр. зубчик чеснока 6 шт репчатого лук - 70гр. соль, черный молотый перец раст.масло-10гр. морковь-100гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	15.2%	510 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.8%	789 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.5%	15643 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.6%	1176 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.6%	3067 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203.5 мкг	900 мкг	22.6%	17.5%	442 г
бета Каротин	1.22 мг	5 мг	24.4%	18.9%	410 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	7.7%	1006 г
Витамин В4, холин	11.76 мг	500 мг	2.4%	1.9%	4252 г
Витамин В5, пантотеновая	0.833 мг	5 мг	16.7%	12.9%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин В9, фолаты	4.048 мкг	400 мкг	1%	0.8%	9881 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	1.2%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	1.38 мг	90 мг	1.5%	1.2%	6522 г
Витамин D, кальциферол	0.047 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	1.2%	6356 г
Витамин Н, биотин	7.552 мкг	50 мкг	15.1%	11.7%	662 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	2.9%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.4019 мг	20 мг	12%	9.3%	833 г
Ниацин	2.724 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.87 мг	2500 мг	10.1%	7.8%	993 г
Кальций, Ca	7.84 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12755 г
Кремний, Si	3.815 мг	30 мг	12.7%	9.8%	786 г
Магний, Mg	11.74 мг	400 мг	2.9%	2.2%	3407 г
Натрий, Na	4.77 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	27254 г
Сера, S	13.45 мг	1000 мг	1.3%	1%	7435 г
Фосфор, P	64.7 мг	800 мг	8.1%	6.3%	1236 г
Хлор, Cl	16.63 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	13830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224 мкг	~
Бор, B	20.1 мкг	~
Ванадий, V	10.65 мкг	~
Железо, Fe	0.246 мг	18 мг	1.4%	1.1%	7317 г
Йод, I	10.13 мкг	150 мкг	6.8%	5.3%	1481 г
Кобальт, Co	8.014 мкг	10 мкг	80.1%	62.1%	125 г
Литий, Li	0.991 мкг	~
Марганец, Mn	0.0958 мг	2 мг	4.8%	3.7%	2088 г
Медь, Cu	270.93 мкг	1000 мкг	27.1%	21%	369 г
Молибден, Mo	3.709 мкг	70 мкг	5.3%	4.1%	1887 г
Никель, Ni	0.873 мкг	~
Рубидий, Rb	14.8 мкг	~
Селен, Se	14.37 мкг	55 мкг	26.1%	20.2%	383 г
Стронций, Sr	8.26 мкг	~
Титан, Ti	25.35 мкг	~
Фтор, F	11.7 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34188 г
Хром, Cr	6.7 мкг	50 мкг	13.4%	10.4%	746 г
Цинк, Zn	0.2034 мг	12 мг	1.7%	1.3%	5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.466 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	3.888 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.097 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.423 г	min 16.8 г	2.5%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.374 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.353 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.246 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.165 г	~
18:2 прочие изомеры	0.018 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.88 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.115 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.093 г	~
18:3 прочие изомеры	0.022 г	~
Трансжиры	0.04 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.04 г	~

Энергетическая ценность Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ(ГРУДКА) С ГРИБАМИ И СЫРОМ МОЁ

Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 80,1 %, медью - 27,1 %, селеном - 26,1 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики(грудка) с грибами и сыром МОЁ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе