Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб живой 43 г
Авокадо 30 г
Форель Слабосоленая [Фишерель] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.9% 817 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.6% 455 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.8% 1698 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.9% 488 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
альфа Каротин 6 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
бета Криптоксантин 7 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 11.43 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.2% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.728 мкг 400 мкг 7.2% 3.5% 1392 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 5% 973 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.435 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2053 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.4971 мг 20 мг 7.5% 3.6% 1336 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.39 мг 2500 мг 9.1% 4.4% 1095 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5770 г
Кремний, Si 2.158 мг 30 мг 7.2% 3.5% 1390 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1271 г
Натрий, Na 95.51 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1361 г
Сера, S 27.76 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3602 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4.3% 1108 г
Хлор, Cl 144.66 мг 2300 мг 6.3% 3% 1590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 2.9% 1661 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.7188 мг 2 мг 35.9% 17.3% 278 г
Медь, Cu 157.95 мкг 1000 мкг 15.8% 7.6% 633 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3391 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 2.164 мкг 55 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Стронций, Sr 6.16 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 5.8% 828 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1773 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.25 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 20.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.431 г min 16.8 г 26.4% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

Бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 35,9 %, медью - 15,8 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Бутерброд

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы