Рецепт Пицца 2022-10-06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 2022-10-06

Основа для пиццы 2022-10-06 247 г
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом 44 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 126 г
Салями Туринская [Каждый День] 55 г
Огурцы маринованные с укропом 64 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Аджика 42 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 2022-10-06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8.6% 427 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 13.1% 280 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4785 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.9 мкг 900 мкг 21.4% 7.9% 467 г
Ретинол 0.172 мг ~
альфа Каротин 1.34 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1% 3906 г
бета Криптоксантин 3.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 7% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.1% 726 г
Витамин В4, холин 63.31 мг 500 мг 12.7% 4.7% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 3.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 34.292 мкг 400 мкг 8.6% 3.2% 1166 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 4.2% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.904 мг 15 мг 19.4% 7.1% 517 г
бета Токоферол 0.095 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.045 мкг 50 мкг 10.1% 3.7% 991 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.051 мг 20 мг 20.3% 7.5% 494 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 2.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.21 мг 2500 мг 8.8% 3.2% 1130 г
Кальций, Ca 392.17 мг 1000 мг 39.2% 14.4% 255 г
Кремний, Si 21.716 мг 30 мг 72.4% 26.6% 138 г
Магний, Mg 101.88 мг 400 мг 25.5% 9.4% 393 г
Натрий, Na 606.96 мг 1300 мг 46.7% 17.2% 214 г
Сера, S 163.3 мг 1000 мг 16.3% 6% 612 г
Фосфор, P 308.5 мг 800 мг 38.6% 14.2% 259 г
Хлор, Cl 603.62 мг 2300 мг 26.2% 9.6% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 3.186 мг 18 мг 17.7% 6.5% 565 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2836 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 14.5% 253 г
Литий, Li 8.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.3664 мг 2 мг 18.3% 6.7% 546 г
Медь, Cu 369.34 мкг 1000 мкг 36.9% 13.6% 271 г
Молибден, Mo 5.865 мкг 70 мкг 8.4% 3.1% 1194 г
Никель, Ni 32.182 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 18.733 мкг 55 мкг 34.1% 12.6% 294 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13657 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 2.8483 мг 12 мг 23.7% 8.7% 421 г
Цирконий, Zr 13.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.642 г ~
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 4.469 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 44.438 мг ~
бета Ситостерол 34.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.338 г ~
14:0 Миристиновая 0.94 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.925 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.436 г min 16.8 г 44.3% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.372 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.954 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 3.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.37 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца 2022-10-06 составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.7 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 2022-10-06

Пицца 2022-10-06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B1 - 19,1 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 19,4 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 39,2 %, кремнием - 72,4 %, магнием - 25,5 %, фосфором - 38,6 %, хлором - 26,2 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 18,3 %, медью - 36,9 %, селеном - 34,1 %, цинком - 23,7 %

Чем полезен Пицца 2022-10-06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 2022-10-06, калорийность 271,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 2022-10-06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы