Рецепт Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке

Капуста белокочанная 300 г
Кабачок 500 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Морковь 200 г
Шампиньоны 300 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.6% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.1% 1111 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.1 мкг 900 мкг 32.5% 72.5% 308 г
бета Каротин 1.76 мг 5 мг 35.2% 78.6% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 16.3% 1374 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 4.9% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 20.8% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 15.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 16.707 мкг 400 мкг 4.2% 9.4% 2394 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 44.88 мг 90 мг 49.9% 111.4% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 3.6% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.122 мкг 50 мкг 6.2% 13.8% 1602 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 33.9% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.6463 мг 20 мг 8.2% 18.3% 1215 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.6 мг 2500 мг 11.1% 24.8% 897 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5308 г
Кремний, Si 22.439 мг 30 мг 74.8% 167% 134 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 8% 2791 г
Натрий, Na 7.01 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18545 г
Сера, S 13.65 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7326 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 11.2% 2000 г
Хлор, Cl 19.02 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 14.33 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5.8% 3888 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 7.4% 2994 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 98.7% 226 г
Литий, Li 0.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 16.3% 1375 г
Медь, Cu 147.26 мкг 1000 мкг 14.7% 32.8% 679 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 17.9% 1248 г
Никель, Ni 3.811 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 4.884 мкг 55 мкг 8.9% 19.9% 1126 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 10.52 мкг ~
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29155 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 22.5% 994 г
Цинк, Zn 0.3299 мг 12 мг 2.7% 6% 3637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ГРИБАМИ БЕЗ КАРТОШКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином C - 49,9 %, витамином K - 15,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 74,8 %, кобальтом - 44,2 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное Рагу с Грибами без картошки в Мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги