Рецепт Картофель, запечённый с яблоками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель, запечённый с яблоками и сыром

Картофель 400 г
Яблоко 100 г
Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] 50 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 20 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 0.1 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 15 г
Способ приготовления

Картофель 400 гр (4 шт). Яблоко 70 гр (1 шт). Сыр 50 гр. Сметана 1 ст.л. Масло сливочное 15 гр. Соль, перец по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель, запечённый с яблоками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.2% 2000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.4% 1000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5% 1659 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 1.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 5.983 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6686 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 13.5% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2463 мг 20 мг 6.2% 5.2% 1605 г
Ниацин 0.889 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.67 мг 2500 мг 16.3% 13.7% 615 г
Кальций, Ca 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12723 г
Кремний, Si 34.188 мг 30 мг 114% 95.8% 88 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2413 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36212 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4480 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.4% 1928 г
Хлор, Cl 39.66 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 588 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 101.88 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Кобальт, Co 3.419 мкг 10 мкг 34.2% 28.7% 292 г
Литий, Li 52.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1637 г
Медь, Cu 100.34 мкг 1000 мкг 10% 8.4% 997 г
Молибден, Mo 5.47 мкг 70 мкг 7.8% 6.6% 1280 г
Никель, Ni 3.419 мкг ~
Рубидий, Rb 341.9 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30055 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18975 г
Хром, Cr 6.84 мкг 50 мкг 13.7% 11.5% 731 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4743 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Картофель, запечённый с яблоками и сыром составляет 119 кКал.

  • Порция = 293 гр (348.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ

Картофель, запечённый с яблоками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, калием - 16,3 %, кремнием - 114 %, кобальтом - 34,2 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Картофель, запечённый с яблоками и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель, запечённый с яблоками и сыром, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель, запечённый с яблоками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги