Рецепт Бутербродсо сметаной и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутербродсо сметаной и огурцом

Хлеб ржаной из сеяной муки 135 г
Сметана 15% жирности 50 г
Огурец грунтовый 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродсо сметаной и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.9% 2303 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.9% 866 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.9% 455 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.8% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 42.96 мг 500 мг 8.6% 5.8% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.012 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 1.806 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.2095 мг 20 мг 6% 4.1% 1654 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.56 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Кальций, Ca 37.27 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2683 г
Кремний, Si 17.352 мг 30 мг 57.8% 39.1% 173 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2452 г
Натрий, Na 693.08 мг 1300 мг 53.3% 36.1% 188 г
Сера, S 36.69 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2726 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Хлор, Cl 1252.15 мг 2300 мг 54.4% 36.8% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 21.34 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1014 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2708 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 10.6% 641 г
Марганец, Mn 0.9036 мг 2 мг 45.2% 30.6% 221 г
Медь, Cu 150.64 мкг 1000 мкг 15.1% 10.2% 664 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 3.5% 1947 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15134 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1479 г
Цинк, Zn 0.7673 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%

Энергетическая ценность Бутербродсо сметаной и огурцом составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДСО СМЕТАНОЙ И ОГУРЦОМ

Бутербродсо сметаной и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57,8 %, хлором - 54,4 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 45,2 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Бутербродсо сметаной и огурцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутербродсо сметаной и огурцом, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутербродсо сметаной и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы