Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд

Бородинский хлеб 45 г
Соус Барбекю [Кухмастер] 13 г
Колбаса варено-копченая, любительская 39 г
Лук репчатый 17 г
Соленые огурцы 32 г
Сыр Твердый [Belster] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.3% 738 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.6% 438 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.3% 1404 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 6.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.4% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин РР, НЭ 1.9222 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.69 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2199 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6978 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 1% 4646 г
Натрий, Na 364.97 мг 1300 мг 28.1% 13% 356 г
Сера, S 47.37 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2111 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Хлор, Cl 106.68 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1502 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4175 г
Медь, Cu 22.43 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4458 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20173 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 107843 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 73937 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.1167 мг 12 мг 1% 0.5% 10283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.826 г min 16.8 г 28.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.503 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты