Рецепт Лимонный кекс Мирошниченко.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный кекс Мирошниченко.

Лимон (Запекание) 220 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахарная Пудра Классика [Haas] 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кекс Мирошниченко.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.4 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.8% 1462 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 9.1% 289 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 5.5% 483 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 5.2% 510 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Витамин В4, холин 58.5 мг 500 мг 11.7% 3.1% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.763 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6941 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 1.7% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 1.3% 2016 г
Витамин Н, биотин 3.849 мкг 50 мкг 7.7% 2% 1299 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3732 мг 20 мг 6.9% 1.8% 1456 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.67 мг 2500 мг 7.8% 2.1% 1278 г
Кальций, Ca 70.67 мг 1000 мг 7.1% 1.9% 1415 г
Кремний, Si 1.433 мг 30 мг 4.8% 1.3% 2094 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4489 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4574 г
Сера, S 50.35 мг 1000 мг 5% 1.3% 1986 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 4.5% 592 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 24.16 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1820 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4732 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 6.1% 428 г
Литий, Li 2.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 2.2% 1207 г
Медь, Cu 91.02 мкг 1000 мкг 9.1% 2.4% 1099 г
Молибден, Mo 4.474 мкг 70 мкг 6.4% 1.7% 1565 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 6.571 мкг 55 мкг 11.9% 3.1% 837 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22586 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2790 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.778 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.393 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 1.636 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.36 г min 16.8 г 37.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.662 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кекс Мирошниченко. составляет 379,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КЕКС МИРОШНИЧЕНКО.

Лимонный кекс Мирошниченко. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, холином - 11,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Лимонный кекс Мирошниченко.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный кекс Мирошниченко., калорийность 379,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кекс Мирошниченко., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги