Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий зеленый (Тушение) 700 г
Фарш Классический [Индилайт] 450 г
Морковь (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.9% 1041 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.7% 651 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329 мкг 900 мкг 36.6% 30.2% 274 г
бета Каротин 1.974 мг 5 мг 39.5% 32.6% 253 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2951 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12199 г
Витамин C, аскорбиновая 37.82 мг 90 мг 42% 34.7% 238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4706 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.88 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12422 г
Кремний, Si 2.123 мг 30 мг 7.1% 5.9% 1413 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5384 г
Натрий, Na 76.14 мг 1300 мг 5.9% 4.9% 1707 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15949 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5517 г
Хлор, Cl 118.21 мг 2300 мг 5.1% 4.2% 1946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.7% 5085 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 16% 516 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1778 г
Медь, Cu 67.92 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1472 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3673 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1309 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 133 гр (161.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,6 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином C - 42 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты