Рецепт Окорок грибы 15.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окорок грибы 15.06

Окорочок Бескостный без Кожи [Рококо]	980 г
Устричный Соус [Santa Maria]	90 г
Вешенки	100 г
Петрушка сушеная	5 г
Чили, порошок	5 г
Мускатный цвет, молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорок грибы 15.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.7 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1419 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	14.8%	567 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	9.9%	848 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.7%	12167 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.5%	3333 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.9%	2952 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	2.2%	3863 г
альфа Каротин	9.766 мкг	~
бета Каротин	0.242 мг	5 мг	4.8%	4%	2066 г
бета Криптоксантин	67.439 мкг	~
Ликопин	0.076 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.505 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.2%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	2%	4186 г
Витамин В4, холин	4.72 мг	500 мг	0.9%	0.8%	10593 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.8%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	1.7%	5128 г
Витамин В9, фолаты	5.567 мкг	400 мкг	1.4%	1.2%	7185 г
Витамин C, аскорбиновая	8.94 мг	90 мг	9.9%	8.3%	1007 г
Витамин D, кальциферол	0.051 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	19608 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.051 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	1.9%	4323 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.797 мкг	50 мкг	1.6%	1.3%	6274 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	4%	2069 г
Витамин РР, НЭ	0.634 мг	20 мг	3.2%	2.7%	3155 г
Бетаин	0.889 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.51 мг	2500 мг	2.4%	2%	4132 г
Кальций, Ca	8.33 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12005 г
Кремний, Si	0.014 мг	30 мг			214286 г
Магний, Mg	4.63 мг	400 мг	1.2%	1%	8639 г
Натрий, Na	153.7 мг	1300 мг	11.8%	9.9%	846 г
Сера, S	6.09 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16420 г
Фосфор, P	14.1 мг	800 мг	1.8%	1.5%	5674 г
Хлор, Cl	216.56 мг	2300 мг	9.4%	7.9%	1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.348 мг	18 мг	1.9%	1.6%	5172 г
Кобальт, Co	0.056 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	17857 г
Марганец, Mn	0.0685 мг	2 мг	3.4%	2.9%	2920 г
Медь, Cu	34.43 мкг	1000 мкг	3.4%	2.9%	2904 г
Молибден, Mo	1.277 мкг	70 мкг	1.8%	1.5%	5482 г
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.343 мкг	55 мкг	0.6%	0.5%	16035 г
Стронций, Sr	3.64 мкг	~
Титан, Ti	0.34 мкг	~
Фтор, F	1.73 мкг	4000 мкг			231214 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.5%	5435 г
Цинк, Zn	0.1032 мг	12 мг	0.9%	0.8%	11628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.085 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.352 мг	~
Кампестерол	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.068 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.058 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность Окорок грибы 15.06 составляет 118,7 кКал.

Порция = 277 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.7 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окорок грибы 15.06, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окорок грибы 15.06, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Запеканка на ржаной муке

Куринный суп с рисом и овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе