Рецепт Окорок грибы 15.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окорок грибы 15.06

Окорочок Бескостный без Кожи [Рококо] 980 г
Устричный Соус [Santa Maria] 90 г
Вешенки 100 г
Петрушка сушеная 5 г
Чили, порошок 5 г
Мускатный цвет, молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорок грибы 15.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 14.8% 567 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.9% 848 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3863 г
альфа Каротин 9.766 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4% 2066 г
бета Криптоксантин 67.439 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.567 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7185 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 8.3% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4323 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6274 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.634 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3155 г
Бетаин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.51 мг 2500 мг 2.4% 2% 4132 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12005 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 1% 8639 г
Натрий, Na 153.7 мг 1300 мг 11.8% 9.9% 846 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16420 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5674 г
Хлор, Cl 216.56 мг 2300 мг 9.4% 7.9% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Кобальт, Co 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2920 г
Медь, Cu 34.43 мкг 1000 мкг 3.4% 2.9% 2904 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5482 г
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16035 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.1032 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.352 мг ~
Кампестерол 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Окорок грибы 15.06 составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 277 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окорок грибы 15.06, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окорок грибы 15.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги