Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 101 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 158 г
Кукуруза Сладкая Консервированная [Heinz] 133 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 95 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Айсберг (салат кочанный) 179 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 85.5 г
Майонез Классический [Calve] 61 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 54 г
Способ приготовления

Все ингредиенты нарезать, посолить поперчить по вкусу. Вместо соли можно использовать соевый соус. Заправить соусом майонез+йогурт ,можно не использовать майонез, тогда салат получается ещё менее калорийным, но таким же вкусным. С удовольствием съесть)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.1% 1134 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.8% 966 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 6.1% 1695 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.822 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 56.927 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.7% 1343 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 10.4% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.173 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.2% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7500 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.855 мкг 50 мкг 7.7% 8% 1297 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.1762 мг 20 мг 10.9% 11.3% 919 г
Ниацин 1.211 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.23 мг 2500 мг 5.4% 5.6% 1849 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3066 г
Кремний, Si 3.843 мг 30 мг 12.8% 13.3% 781 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3988 г
Натрий, Na 142.41 мг 1300 мг 11% 11.4% 913 г
Сера, S 77.98 мг 1000 мг 7.8% 8.1% 1282 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 11.4% 913 г
Хлор, Cl 192.21 мг 2300 мг 8.4% 8.7% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2214 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 6.9% 1524 г
Кобальт, Co 7.119 мкг 10 мкг 71.2% 74% 140 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 4.2% 2478 г
Медь, Cu 46.02 мкг 1000 мкг 4.6% 4.8% 2173 г
Молибден, Mo 1.742 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 4018 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 6.92 мкг 55 мкг 12.6% 13.1% 795 г
Фтор, F 129.54 мкг 4000 мкг 3.2% 3.3% 3088 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 24.3% 428 г
Цинк, Zn 0.4762 мг 12 мг 4% 4.2% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 96,2 кКал.

  • Порция = 174 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 71,2 %, селеном - 12,6 %, хромом - 23,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты