Войти

Рецепт Утиные сердечки со свинным беконом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утиные сердечки со свинным беконом.

Сердце Утиное [Утолина] 500 г
Бекон 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утиные сердечки со свинным беконом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.3% 563 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 15% 273 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.1% 3602 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5143 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 0.407 мкг 400 мкг 0.1% 98280 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Витамин D3, холекальциферол 0.165 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7576 г
бета Токоферол 0.417 мг ~
гамма Токоферол 0.282 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7013 мг 20 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 1.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.26 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2421 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13717 г
Кремний, Si 0.501 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5988 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5571 г
Натрий, Na 390.34 мг 1300 мг 30% 12.3% 333 г
Сера, S 63.55 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1574 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 3.8% 1068 г
Хлор, Cl 125.62 мг 2300 мг 5.5% 2.3% 1831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1862 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3650 г
Медь, Cu 30.94 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3232 г
Молибден, Mo 0.227 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 30837 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 8.353 мкг 55 мкг 15.2% 6.2% 658 г
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 125786 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.5608 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.631 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.574 г min 16.8 г 39.1% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.379 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.064 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.09 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.086 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.061 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Утиные сердечки со свинным беконом. составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УТИНЫЕ СЕРДЕЧКИ СО СВИННЫМ БЕКОНОМ.

Утиные сердечки со свинным беконом. богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,2 %

Чем полезен Утиные сердечки со свинным беконом.

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утиные сердечки со свинным беконом., калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утиные сердечки со свинным беконом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Наталья
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
9 87
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 82
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Мы живы, целы. Дом и сад не целы. Стены стоят, око...
10 72
Новые рецепты
Торт-желе с черешней
Автор Maiko Sato
137.8
5.2
9.9
6.8
2
2 3
Салат весенний Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
68.8
0.9
6
2.6
13
3 0
КАПУСТА С РИСОМ
Автор Валерий
107.2
1.9
4.4
14.5
9
6 6
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Витамины и минералы: 87%