Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Морковь, красная 300 г
Брокколи 300 г
Картофель 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.2% 2305 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.2% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.5 мкг 900 мкг 66.4% 142.5% 151 г
бета Каротин 3.007 мг 5 мг 60.1% 129% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 12.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 18% 1184 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 24% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 21% 1026 г
Витамин В9, фолаты 24.833 мкг 400 мкг 6.2% 13.3% 1611 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 30.22 мг 90 мг 33.6% 72.1% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 27322 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 51.3% 418 г
Витамин РР, НЭ 1.7851 мг 20 мг 8.9% 19.1% 1120 г
Макроэлементы
Калий, K 393 мг 2500 мг 15.7% 33.7% 636 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 5.4% 4027 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 12.9% 1672 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8040 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6743 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 18.7% 1149 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 11899 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 49.67 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 8.6% 2486 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 35.8% 600 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 14.2% 1506 г
Медь, Cu 142.25 мкг 1000 мкг 14.2% 30.5% 703 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 8.2% 2625 г
Селен, Se 5.083 мкг 55 мкг 9.2% 19.7% 1082 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 14.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 7.3% 2957 г

Энергетическая ценность суп грибной составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,4 %, бэта-каротином - 60,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 33,6 %, витамином K - 23,9 %, калием - 15,7 %, кобальтом - 16,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги