Рецепт щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи зеленые

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 9.8% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.3% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 14.7% 1164 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 15.1% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 11.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 10.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 19.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4629 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 20.4% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.6114 мг 20 мг 8.1% 13.9% 1241 г
Макроэлементы
Калий, K 394.32 мг 2500 мг 15.8% 27.1% 634 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4083 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 11.5% 1488 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 3.6% 4698 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 12.2% 1406 г
Хлор, Cl 61.73 мг 2300 мг 2.7% 4.6% 3726 г
Микроэлементы
Бор, B 153.3 мкг ~
Ванадий, V 132.72 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 9.9% 1718 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 5.8% 2918 г
Кобальт, Co 3.909 мкг 10 мкг 39.1% 67% 256 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 16.1% 1068 г
Медь, Cu 119.34 мкг 1000 мкг 11.9% 20.4% 838 г
Молибден, Mo 13.169 мкг 70 мкг 18.8% 32.2% 532 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29730 г
Фтор, F 41.15 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9721 г
Хром, Cr 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 25.3% 675 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3102 г

Энергетическая ценность щи зеленые составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ

щи зеленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 11,9 %, калием - 15,8 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 11,9 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен щи зеленые

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи зеленые, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты