Рецепт Суп куриный с бобами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с бобами

Курица 2 кат. (Варка) 1250 г
Бульон куриный 3000 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 75 г
Горох, зерно цельное (Варка) 240 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с бобами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.2% 826 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2922 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 4.1% 2655 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 0.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В4, холин 36.03 мг 500 мг 7.2% 7.8% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 3.444 мкг 50 мкг 6.9% 7.5% 1452 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6588 мг 20 мг 18.3% 19.9% 547 г
Ниацин 1.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.7 мг 2500 мг 9.2% 10% 1088 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3747 г
Кремний, Si 10.674 мг 30 мг 35.6% 38.7% 281 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 5.5% 1955 г
Натрий, Na 229.38 мг 1300 мг 17.6% 19.1% 567 г
Сера, S 84.82 мг 1000 мг 8.5% 9.2% 1179 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 14% 778 г
Хлор, Cl 211.13 мг 2300 мг 9.2% 10% 1089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 17.43 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 7% 1564 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11029 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 46% 236 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 11.1% 985 г
Медь, Cu 135.74 мкг 1000 мкг 13.6% 14.8% 737 г
Молибден, Mo 8.42 мкг 70 мкг 12% 13% 831 г
Никель, Ni 24.716 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 7.02 мкг 55 мкг 12.8% 13.9% 783 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 20.66 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25253 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.9394 мг 12 мг 7.8% 8.5% 1277 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с бобами составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С БОБАМИ

Суп куриный с бобами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,3 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Суп куриный с бобами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с бобами, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с бобами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги